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2017年8月19日~25日夕ごはん - 2017.09.16 Sat

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2017年8月19日夕ごはん

・なすと粉末高野豆腐のミートソース風
・夏野菜のバルサミコマリネ(なす、ズッキーニ、黄パプリカ、いんげん、ミニトマト)
・冬瓜とえのきのスープ


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2017年8月20日夕ごはん

・ソラスケパパ作 豚肉のにんにくソース
・(写真なし きゅうりのぬか漬け わかめと豆腐の味噌汁 いつものごはん)


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2017年8月21日夕ごはん

ヘイタとママの誕生パーティごはんでした。
・車麩竜田揚げの海苔巻き

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・キャベツとえのき、油揚げの重ね煮 しょうゆ味
・ゴーヤの豆乳冷や汁
この冷や汁はTVでやっていたもので、「苦くない」ということで作ったのですが…やっぱり不評でした。
みんな汁だけ飲んでました。

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・夏野菜の焼きびたし(かぼちゃ、いんげん、なす、オクラ)


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・米粉のスパイスココアケーキ
(覚書)
久しぶりに陽の目を見たエンジェル型。米粉は100gにつき小さじ1のベーキングパウダーを使用。ちょっと焼きすぎて固めでしたが味はよかった。使ったスパイスは、クローブ、カルダモン、シナモン。


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2017年8月22日夕ごはん

・ラージマダール(金時豆)のインドカレー
・きゅうりといんげん、ミニトマトのソムタム風
・フノリとしめじのスープ
・3分づきごはん(煮干し粉、粉寒天、海塩、昆布入り)


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2017年8月23日夕ごはん

・車麩の甘辛焼き(甘酒+しょうゆ)
・冬瓜とオクラ、油揚げの煮物
・ミニトマト
・きゅうりの胡麻和え
・かぼちゃの味噌汁
・3分づきごはん(煮干し粉、粉寒天、海塩、昆布入り)


2017年8月24日夕ごはん

静岡までドライブ。帰りは遅くなったのでまたまた回るお寿司でした…。


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2017年8月25日夕ごはん

・しいたけ、キャベツ、油揚げのしょうが味噌炒め
・豆腐と野菜のサラダごまだれ和え
・わかめとじゃがいも、玉ねぎの味噌汁
・3分づきごはん(煮干し粉、粉寒天、海塩、昆布入り)
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プロフィール

うちゅう

Author:うちゅう
こんにちは!うちゅうです♪5人のおちびのママです。
自分から最も遠いものと思っていた専業主婦となり、長女の出産を機に「今できること(食・衣・住:家事全般)を真剣に突き詰めてみよう、足下から地球と未来の子どもたちに優しい行動をしていこう」と日々奮闘中です。もともとがいい加減でおおざっぱな人間なので、丁寧に、でも自分らしさを見失わずに生きていきたいです。
台所に立つと背筋が伸び、編み針を持つと脳内にα波が流れ、古着を見ると創作意欲に燃えます。

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