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2017年6月21日~30日夕ごはん - 2017.08.06 Sun

いまさら6月分、更新サボっていた分のアップ。

キャベツが安い時期だったので、この時とばかり焼きそばとお好み焼きが多くなっています。(休日昼に作ることもある)
お好みを目の前にすると、必ずソラスケやココラが「また大阪のおじいちゃんおばあちゃんちに行きたいな~」と言います。
そろそろ自分たちだけで電車に乗って行く練習してほしい。

DSCF3874-1.jpg

2017年6月21日夕ごはん

・高野豆腐の磯辺焼き
・水菜と干し椎茸、にんじん、油揚げの煮びたし
・じゃがいものにんにく味噌炒め煮
・たくあん
・キャベツとわかめ、えのきの味噌汁
・3分づきごはん(海塩、昆布、煮干し粉入り)


2017年6月22日夕ごはん

おちびたちはパパと回るお寿司に行きました。
ユキジとおかーさんは留守番。ごはんに味噌汁とぬか漬けで簡単にごはんでした。

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2017年6月23日夕ごはん

・ひよこ豆と野菜のカレー
・水菜とサニーレタス、ラディッシュ甘酢漬けのサラダ(豆乳ヨーグルト+塩クミンのドレッシング)
・わかめとねぎとえのきのスープ
・3分づきごはん(海塩、昆布、煮干し粉入り)

このカレーは、ネパリ・バザーロの野菜マサラを使ったもの。味見しながら作るのですが、クミン足したりクローブ足したり…とやっていると、「なんかわざわざ買った意味がない!」という気がしてきました(涙)。

すでにスパイスが調合されている商品は、味の好みがバッチリ合わないと難しい。


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2017年6月24日夕ごはん

・焼きそば+紅しょうが
(キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ニラ、油揚げ、しいたけ)
・青のりポテト(下の写真)

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春にソラスケが芽の出たちびじゃがいもを植えていたのが、今になって少しだけ収穫できました。びっくり!!
それも加えて、おちびたちの大好きな青のりポテトをたくさん作りました。


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2017年6月25日夕ごはん

・豆腐ハンバーグ(生協)
・ラタトゥイユ(なす、ズッキーニ、玉ねぎ、モロッコいんげん)
・きゅうり、玉ねぎ、わかめの梅酢ドレッシング和え
・ミニトマト(大阪のおじいちゃん作)
・わかめと油揚げ、えのきの味噌汁
・3分づきごはん(海塩、昆布、煮干し粉入り)


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2017年6月26日夕ごはん

・スタッフドピーマン(高野豆腐とオートミール)
・トマト
・ラタトゥイユ(なす、ズッキーニ、玉ねぎ、モロッコいんげん)
・きゅうりぬか漬け
・じゃがいも、玉ねぎ、にんじんのポタージュ
・3分づきごはん(海塩、昆布、煮干し粉入り)


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2017年6月27日夕ごはん

・高野豆腐のチンジャオロース風(じゃがいも、ピーマン、ブナピー)
・ブロッコリーのくるみ和え
・トマト
・きゅうりのぬか漬け
・じゃがいもと玉ねぎ、えのきの味噌汁
・3分づきごはん(海塩、昆布、煮干し粉入り)


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2017年6月28日夕ごはん

・ひよこ豆のスパイス炒めごはん
・カリフラワーのフリッター
・ブロッコリーとくるみのサラダ
・トマト
・キャベツとわかめのスープ

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2017年6月29日夕ごはん

・豆腐となす、ズッキーニ味噌炒め
・キャベツとわかめの梅酢ドレッシング和え
・きゅうりのぬか漬け
・キャベツとえのき、油揚げの味噌汁
・3分づきごはん(海塩、昆布、煮干し粉入り)


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2017年6月30日夕ごはん

・お好み焼き
・わかめと豆腐の味噌汁
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プロフィール

うちゅう

Author:うちゅう
こんにちは!うちゅうです♪5人のおちびのママです。
自分から最も遠いものと思っていた専業主婦となり、長女の出産を機に「今できること(食・衣・住:家事全般)を真剣に突き詰めてみよう、足下から地球と未来の子どもたちに優しい行動をしていこう」と日々奮闘中です。もともとがいい加減でおおざっぱな人間なので、丁寧に、でも自分らしさを見失わずに生きていきたいです。
台所に立つと背筋が伸び、編み針を持つと脳内にα波が流れ、古着を見ると創作意欲に燃えます。

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